Eetbare tuin
Vorig jaar kreeg ik van een kennis die een week met zijn zoontje in mijn huisje verbleef als dank een vaccinium reka, een bosbesstruikje. In de bossen is de bosbes een laag struikje, maar deze kan wel 100 tot 150 cm worden, volgens het label. Ik ben benieuwd naar de bessen. Hij bloeit in ieder geval uitbundig met leuke roze bloemetjes.
Snoepen uit eigen tuin is geluk. Ieder jaar geeft de vijgenboom vijf of zes vijgen die voldoende rijp zijn om op te eten. Aan het aardbeienplantje dat ik vorig jaar heb verplaatst zitten eindelijk bloemetjes, dus ik hoop op een beschuitje met versgeplukte aardbeien. De braam is vorige zomer door een gast die op mijn huisje en tuin paste te rigoureus gesnoeid. Geen bramen deze zomer. Ik heb nu onkruid en overhangende takken weggehaald zodat hij goed te herkennen is als braam.
In de tuin aan de voorkant staat een kruisbessenstruikje. Vorig jaar zaten er vruchtjes aan, maar ze waren veel kleiner dan die aan de kruisbessenstruik in de vroegere tuin van mijn vader. Daar maakten we kruisbessenjam van. Vorig jaar heb ik voor het eerst sap gemaakt van de druiven. Drie flessen. Het smaakte heerlijk. Dit jaar zal ik er eerder mee beginnen want na 1 oktober zijn ze overrijp en rottend.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten